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關于面條生產線的部分組成及維護技巧

2019-11-26

全自動面條生產線技術先進,自動化程度高。安全可靠,易于維護,有效,節能,環保,健康,滿足生產不同品種面條的技術要求,可在各種天氣條件下生產優良面條。所生產的產品質地柔軟,達到手工面條標準,柔軟但不粘膩,而且由于面團攪拌的良好效果,所以面條煮沸后耐嚼。

面條生產線由攪拌機和熟料輸送機,連續真空面團攪拌機,連續真空面條擠出,糊狀熟料輸送機,連續軋制機,定長切斷和懸掛機,自動懸掛式裝載機,面條端部成型機,干燥輸送機,自動卸料機,熱風循環系統,切割機。

這條面條生產線克服了手工干面條自然干燥過程中不受控制的因素,將傳統工藝與現代技術相結合,形成了面條生產線自動化程度高,效率高,穩定可靠的產品。

全自動面條生產線,面條生產線

面條生產線的維護技巧:

1、操作人員在使用前應嚴格按照說明書仔細閱讀本手冊。 

2、嚴禁倒置自動制面機。 

3、啟動前檢查面條機各部位是否有異常現象,發現該問題要及時處理,以免引起事故。 

4、防止鐵或其他硬質材料與面粉混合,以免損壞零件。 

5、剩余的面粉不能直接放入桶中。 

6、嚴禁全自動面條生產線操作將其手深入到滾輪,齒輪,鏈條,刀具等危險區域。 

7、確保潤滑旋轉零件,油杯,齒輪,鏈條油孔的各個部分,每隔二次填充#20-30#機油,刀具表面,工作后的輥子表面,加少許食用油。 

8、離合器下的整套鼻磨,面條機必須處于離合器停止狀態。 

9、怠速運轉10至15分鐘,冬季室內溫度保持在生產前10-15度以上。 

10、停止后保持機器清潔,每卷中沒有剩余物,也沒有面團。 

11、應保持齒輪和滾動軸承的潤滑。 

12、禁止其他硬雜物掉入齒輪中。 

13、每六個月更換一次軸承潤滑脂。 

14、嚴禁將滾筒間隙調整到5mm以上。 


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