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購買凍肉切塊機該了解它的哪些操作技術與功能?

2020-06-15

石家莊凍肉切塊機結構緊湊。砌塊切割機采用優化的衛生設計。冷凍肉塊切片機外殼和切割刀外殼均由不銹鋼材料制成。切割刀采用雙刃切割,工作效率高。Z小切割肉丁規格為5毫米,Z大規格為30毫米。它是肉類食品加工中不可缺少的設備。那么購買凍肉切塊機該了解它的哪些操作技術與功能

河北凍肉切塊機的工作原理

肉被旋轉的螺旋輸送器壓縮,被推進切割系統,并在被旋轉的星形刀切割后通過研磨板上的孔擠出。簡單的設備只有一個星形刀和研磨板,但通常使用一系列板和旋轉刀。絞碎的程度由一塊研磨板上的孔的大小決定。如果要將結締組織中的冷凍肉切碎成小顆粒,肉類切丁機應首先通過一個粗圓盤切碎,然后進行二次操作以達到所需的尺寸。

凍肉切塊機的特點

1)切塊機調節切厚旋鈕,可對推桿進行陡度調速,以滿足不同切割厚度的要求。

2)采用了預壓力設計,以確保將肉丁做成均勻的方塊。

3)單邊切割時,推肉桿步進運動,確保切割尺寸正確。

石家莊凍肉切塊機

自動切丁機的優勢

1、自動切丁機可以將肉類和脂肪的主要原料切成用戶所需的肉塊。葉片的數量決定了立方體的大小。

2、切丁機適用于大,中,小型肉類食品加工廠,也可根據客戶的要求將其加工成具有特殊技術裝備的產品。用戶。 

3、結構緊湊,用途廣泛,經濟實用。

4、通過優化衛生設計,采用整體焊接不銹鋼外殼(確保嚴格密封接頭以防止漏水),表面光滑清潔,所有切削零件易于清潔,無需工具即可拆卸和組裝。 

5、安全性和防護性好,切塊機只有在前門關閉后才能開始工作。并且在切割過程中一旦打開前門,機器就會自動停止。

6、可以調節液壓系統中的預設壓力,并可以選擇逐步移動和連續移動。

7、關閉進料槽的滑門后,推桿自動前進,桿到達并保持預設壓力后,將開始切割。 


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