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QZX1000型雙門四車煙熏爐

產品屬性

  • 所屬分類:煙熏爐系列
  • 產品編號:1574755556
  • 瀏覽次數:0
  • 發布日期:2020-04-27
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

 產品名稱: QZX1000型雙門四車煙熏爐                                    

一、性能介紹:

□蒸熏爐是把生肉加工成熟食制品的關鍵性設備。可蒸煮、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉條及羊肉串等,使用本機蒸熏產品,可以確保產品的質量。

□本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘烤干燥(熱風)、煙熏、排氣及清洗等功能。能實現多種加工工藝,從而能生產多種風味的熟肉制品。

□采用蒸汽升溫,蒸汽壓力為0.3~0.6Mpa,一般用戶鍋爐都能適用。

□采用雙層不銹鋼結構,夾層中填充聚氨酯保溫材料,既滿足食品衛生要求,又節省蒸汽。

□各工藝參數(時間、溫度等)由數字顯示器顯示、控制,可確保準確無誤;

□制品內部溫度、爐內溫度均有顯示。在停機情況下,也能顯示爐內溫度。

□操作面板為按鍵控制形式。

□ 蒸汽壓力:高壓0.6Mpa、低壓0.05Mpa

□空爐升溫時間:15分鐘(爐溫至100℃)

□生產能力:每爐1000公斤

□掛車:250公斤標準車四臺

□雙速電機:YD132M-4/2-6.5/8kw  5B  380V(四臺)

□減速機:XLEY0.55-42-121-V1

□電動鼓風機:  380V  0.37KW 風量:8.5m3/min

□電熱管:2×2KW、380V

□爐體尺寸(mm)(不包括管路、電機及開門空間):長×寬×高=1475×4340×2500

煙熏爐廠家

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